Unis dans l'indépendance
Unis dans l'indépendance
Les conférences Libertatem continuent et nous aurons le plaisir de revoir à
Avignon le 4 octobre 2025, à 18 h
Brasserie Les Arts, située Place de l’Horloge.
Le professeur de philosophie et sinologue, Jérôme Ravenet qui nous parlera de l’avenir de la Chine, que ce soit dans sa dimension politique, économique et internationale.
Au plaisir de vous avoir parmi nous.
C’est la rentrée, Libertatem va bientôt fêter son premier anniversaire et c’est le moment du bilan et des projections pour la nouvelle saison.
Le jardin partagé
L’objectif de ce jardin est de tester une forme de résilience alimentaire. Nous ferons le bilan à la fin de la récolte et il sera présenté lors de l’assemblée générale de rentrée.
Il reste encore quelques kilos de pommes de terre, tomates, aubergines et poivrons à récolter d’ici l’arrivée de l’automne.
Il reste encore quelques kilos de pommes de terre, tomates, aubergines et poivrons à récolter d’ici l’arrivée de l’automne.
Nous avons eu la chance de récupérer des graines de sauge sacrée que nous pourrons vous proposer très prochainement. Faîtes-nous savoir si vous êtes intéressés.
Glanage de châtaignes
Nous organisons un glanage de châtaignes le samedi 7 octobre 2023.
L’objectif est de nous rendre dans le nord du Gard dans un lieu propice (et encore gardé secret) à cet exercice.
Des châtaignes plus grosses et plus nombreuses que l’année dernière sont attendues.
C’est pourquoi nous vous proposons de nous y rendre en masse afin d’en glaner le maximum et de nous en régaler un maximum cet automne.
Tout ceux qui sont intéressés par ce joindre à l’équipée sont les bienvenus.
Nous organiserons un covoiturage au départ des villes des participants.
Faîtes-nous savoir si vous êtes intéressés.
Castagnade
Comme l’année dernière, nous prévoyons d’organiser rapidement après le glanage, une Castagnade pour déguster ensemble le fruit de la récolte. Grillées, en confiture ou glacées il y en aura pour toutes les calories.
La date du samedi 14 octobre reste à confirmer, nous vous tiendrons rapidement au courant.
Assemblée générale
Nous comptons profiter de la Castagnade pour tenir l’assemblée générale de l’association.
Ce sera pour nous l’occasion de vous présenter le bilan de budgétaire et humain de l’année passée. Ce que nous avons compris de l’entreprise associative et ce que nous pourrions construire ensemble cette année.
Nous vous invitons aujourd’hui à participer à un projet passionnant de création d’une banque de graines rustiques, une initiative qui vise à préserver la diversité génétique des plantes et à garantir la durabilité de notre alimentation. Nous souhaitons expliquer pourquoi les hybrides F1 ne sont pas réutilisables et pourquoi il est crucial de développer des banques de graines rustiques.
Les hybrides F1, fruits de croisements entre deux variétés différentes, sont souvent prisés pour leurs caractéristiques supérieures telles que la vigueur, la résistance aux maladies et le rendement élevé. Cependant, ces avantages initiaux sont accompagnés d’un inconvénient majeur : les graines produites par les hybrides F1 ne reproduisent pas fidèlement les mêmes caractéristiques que leurs parents.
Lorsque vous semez des graines issues d’hybrides F1, vous obtenez une génération de plantes hétérogènes, avec des caractéristiques variables et imprévisibles. Cela signifie que vous ne pouvez pas compter sur la reproductibilité des traits bénéfiques qui ont été soigneusement sélectionnés dans les générations précédentes. En conséquence, les agriculteurs et les jardiniers dépendent de fournisseurs extérieurs pour obtenir de nouvelles graines hybrides chaque année, ce qui entraîne une perte d’autonomie et une diminution de la diversité génétique des cultures.
C’est là que le rôle des banques de graines rustiques devient essentiel. Ces banques conservent et préservent des variétés de graines traditionnelles, adaptées à leur environnement local et dotées de caractéristiques uniques. Les graines rustiques sont des trésors vivants de diversité génétique, offrant des avantages tels que la résistance aux maladies, la tolérance aux conditions climatiques difficiles et la saveur distinctive des aliments cultivés localement.
En participant à notre projet de banque de graines rustiques, vous contribuez à préserver cette richesse génétique et à promouvoir une agriculture durable. Votre implication peut prendre différentes formes : cultiver des variétés rustiques dans votre jardin, partager vos connaissances et expériences avec d’autres passionnés, ou même contribuer financièrement à la conservation des graines.
Ensemble, nous pouvons protéger la diversité des plantes cultivées, encourager l’auto suffisance alimentaire et préserver notre héritage agricole. Rejoignez-nous dans cette noble mission et devenez un acteur du changement en soutenant notre projet de banque de graines rustiques.
Faisons pousser un avenir nourrissant et résilient, une graine à la fois.
Nous louons depuis le 29 avril une parcelle de 100M2 sur le terrain de l’association Permaculture Holistique situé sur l’île de la Barthelasse au 454 chemin de Dardenne.
Nous avons commencé par défricher des herbes folles l’espace alloué. Nous avons découvert que l’ancienne locataire de la parcelle avait laissé là quelques végétaux plantés l’année précédente.
Sur la parcelle nous avons découvert des fraisiers en fleurs et quelques fraises déjà mûres et aussitôt consommées. Des blettes bien avancées, un artichaut en devenir, un bosquet de sauge et de citronnelle, un rosier et un gros pied de sauge sacrée.
La terre était dure à manipuler et les sillons ont été abondamment arrosés avant la mise en place des premiers plans la semaine suivante.
Nous avons planté, des aubergines, des poivrons, des courgettes, des tomates, deux melons et trois courges achetés en plants vu le démarrage tardif du projet. Des graines de haricots verts et de haricots beurre ont été semées.
Des plants de piments d’Espelette et de Cayenne attendent patiemment d’être mis en terre cette semaine.
Un voisin de jardin très sympathique nous a offert quelques semis d’œillets qu’il avait en trop que nous avons aussitôt mis en pot pour que la biodiversité et nos yeux puissent en profiter.
Ce week-end nous avons retourné et arrosé l’autre moitié du terrain pour y planter des pommes de terre que nous devons trouver et acquérir pour les planter rapidement. Si vous savez où en trouver, l’information sera la bienvenue !
Nous avons aussi commencer à assembler les premières palettes pour fabriquer un espace de repos ou nous pourrons profiter d’un peu d’ombre et récupérer tout en devisant.
Si vous souhaitez intégrer l’équipe des cultivateurs de l’association, faîtes-vous connaître au plus vite. Nous allons définir prochainement le planning de l’entretien et des arrosages qui devront être quotidiens aux plus fortes chaleurs.
Pour les 100M2 de jardin, le montant du loyer annuel est de 400€.
Nous avons investi 50€ dans les plants.
Nous souhaitons également que le jardin soit une source de la banque de graines rustiques de l’association. Une partie de la production du jardin est développée dans ce sens.
Ce jardin est un test et nous évaluerons à la fin de l’été ce qu’il nous aura procuré. D’ors et déjà je peux vous dévoiler que les liens crées sur le jardin avec le propriétaire et nos voisins sont déjà florissants et enrichissants.
Nous avons organisé samedi 12 novembre « sur le pouce », un chantier participatif à l’Oasis du Saule. L’objet du chantier était (dans le futur centre de soins) de gratter les plafonds, retirer des étagères et placards et abattre quelques cloison, et bien sur de gérer les gravas générés.
Nous étions 5 le matin pour démarrer à 10h, puis rapidement l’équipe s’est agrandie pour œuvrer à 8 toute l’après-midi.
Notre président, coordinateur pour l’occasion, nous a coaché et nourri toute la journée.
Le BBQ était convivial et la douceur du soleil appréciée.
Un spécial remerciement à Didier qui est venu nous rejoindre en milieu d’après-midi et qui s’est bien défoulée sur l’abattage des cloisons.
Bravo à toute l’équipe et aux efforts consentis par chacun.
L’ambiance musicale a permis de dévoiler que Libertatem pourrait aussi créer une chorale !!
Libertatem organise le samedi 5 novembre une castagnade pour partager, avec ses membres et avec ceux qui le deviendront, la généreuse récolte glanée lors de notre sortie châtaignes du 22 octobre dernier.
C’est l’Oasis du Saule qui nous accueille et nous donne accès à son bucolique espace guinguette pour cette occasion.
Les châtaignes seront grillées au feu de bois et consommées bien chaudes. Elles apparaitrons aussi sous la forme de crème de marrons et de marrons caramélisés que vous pourrez emporter avec vous.
Une ambiance musicale nous accompagnera tout l’après-midi et si des musiciens se présentent avec leurs instruments, ils seront les bienvenus.
Le collectif Libertatem est impatient de vous rencontrer et de vous dévoiler ses projets.
La castagnade est en participation libre, euros et junes.
Ce samedi 22 octobre Libertatem organisait une sortie glanage de châtaignes dans la forêt des environs de La Grand-Combe.
Pas moins de dix membres constituaient le commando qui après s’être largement restauré, est allé glané des kilos de châtaignes dans la forêt.
Cette année, nous sommes probablement passés après de nombreux glaneurs autochtones et surtout après les sangliers, réels propriétaires d’usages des lieux, mais nous avons pu, en deux vagues successives, faire une première récolte dont nous ne sommes pas peu fiers !
Les premières estimations donnent environ 45 kilos de châtaignes récoltées. Nous verrons après éliminations des châtaignes véreuses quelle est la quantité des châtaignes que nous pourrons consommer. Il est à noter que l’ensemble de la récolte sera exploitée, car notre président donnera à ses poules les châtaignes écartées.
Nous déciderons rapidement comment nous souhaitons transformer ces fruits de la nature pour les consommer. Pour le moment, nous avons imaginé plusieurs façons :
Castagnade grillées au four ou au brasero
Crème de marrons
Marrons glacés
Débris, semoule ou farine
Conserves
La journée s’est tellement bien passée pour l’ensemble des participants, que pour l’année prochaine, nous avons déjà pris rendez-vous pour une nouvelle équipée, avec l’objectif de doubler la récolte !
